花椒泡酒对人体的好处通常有温中止痛、杀虫止痒、增进食欲等。
1、温中止痛
花椒泡酒主要是用花椒和酒一起泡制而成，花椒性温，归脾、胃、肾经，具有温中止痛的功效，而酒性温，归肝、胃经，具有通血脉，行药势之功效。两者一起泡制，可以中和花椒的温性，从而达到温中止痛的功效。
2、杀虫止痒
花椒泡酒可以辅助治疗中寒腹痛、寒湿吐泻等病症，因为花椒具有杀虫止痒的功效，而酒具有通血脉，行药势之功效，两者一起泡制可以辅助治疗瘙痒的症状。
3、增进食欲
花椒泡酒中的花椒含有挥发油类物质，可以促进唾液和胃液的分泌，有助于增进食欲，适用于食欲不振的人群。
除此之外，花椒泡酒还具有温补肾脏、开胃消食等好处。但是需要注意的是，并不是所有人群都可以饮用花椒泡酒，比如对花椒过敏的人群，花椒泡酒可能会引起过敏反应，所以此类人群一般不建议饮用。另外，花椒泡酒需要适量饮用，避免过量饮用，以免引起酒精中毒等不适症状。
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