秋燥是指秋季干燥的特点，一般情况下，老人可以适量食用白萝卜、山药、莲藕等食物辅助去秋燥。
1、白萝卜
白萝卜是一种药食同源的食物，其性凉、味甘，入脾经、胃经、肺经，具有辅助健脾、消食、化痰、清热、生津等功效。白萝卜具有辅助清热化痰、生津止渴、健脾益胃等功效，所以白萝卜可以起到去秋燥的作用。
2、山药
山药是一种药食同源的食物，其性平、味甘，归脾经、肺经，具有辅助补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。山药具有辅助补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效，所以山药可以起到去秋燥的作用。
3、莲藕
莲藕是一种药食同源的食物，其性凉、味甘，归脾经、胃经，具有辅助补脾止泻、养血安神、凉血、止血等功效。莲藕可以起到补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效，所以莲藕可以起到去秋燥的作用。
除上述外，还可以适量食用银耳、百合等食物。需要注意的是，食物不能代替药物，若老人存在食物改善效果不佳的情况，还应及时就医治疗。
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