头重舌苔白口干舌燥可能是饮食不当引起的，也可能是脾胃虚弱、湿气过重等原因导致的，需要根据引起的原因对症改善。
1、饮食不当
如果在日常生活中大量食用辛辣刺激性以及过于油腻的食物，比如辣椒、麻辣烫、奶油蛋糕等，容易导致脾胃功能出现紊乱的情况，从而出现舌苔白厚、口干舌燥等症状。可以通过及时调整饮食结构的方式进行改善，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜等。同时需要多喝温水，有助于改善不适症状。
2、脾胃虚弱
脾胃虚弱是指脾气亏虚引起的脾脏生理功能失常，与饮食不当、过度劳累、久病不愈等原因有关。患病以后会导致患者出现面色萎黄、腹部疼痛、头晕、大便溏稀等症状，同时还可能会伴有舌苔白厚、口干舌燥等现象。可以在医生的指导下服用健脾养胃的药物进行治疗，比如健脾养胃颗粒、参苓白术散等。同时还可以多吃一些健脾养胃的食物，比如山药、小米等。
3、湿气过重
湿气过重是指体内湿气过重，可能与长期处于潮湿的环境、长时间吃寒凉的食物等原因有关。患病以后会导致患者出现大便粘腻、四肢不温、食欲减退等症状，同时还可能会伴有舌苔白厚、口干舌燥等现象。可以遵医嘱服用参苓白术散、附子理中丸等药物进行治疗。同时还可以多吃一些祛湿的食物，比如扁豆、山药、冬瓜等。
除了上述原因以外，还可能是肝火旺盛、胃火旺盛等原因导致的，建议及时就医治疗。
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