嘴上颚干痒不舒服多考虑是饮食不当导致的，也可能是过敏、慢性咽炎等原因导致的，建议根据不同的原因选择不同的治疗。
1、饮食不当
可能是由于吃了比较辛辣刺激的食物，比如麻辣烫、酸辣粉等，对上腭黏膜造成刺激，从而出现上颚干痒不舒服的情况。建议患者可以喝些温开水，缓解症状，平时要注意饮食清淡，多吃些新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激的食物。
2、过敏
可能是由于吃了过敏的食物，比如海鲜、芒果、菠萝等，对上腭黏膜造成刺激，从而出现上颚干痒不舒服的情况。患者可以在医生的指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗，也可以外用炉甘石洗剂、乳膏等药物缓解症状。
3、慢性咽炎
慢性咽炎是指咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，可能与不良生活习惯、鼻腔炎症等因素有关，患者可能会出现咽部异物感、咽干、咽痒等症状。建议患者可以在医生的指导下使用西地碘含片、西瓜霜润喉片等药物进行治疗，也要注意避免吃辛辣刺激的食物，戒烟戒酒。
除此之外，还可能是慢性支气管炎、反流性食管炎等原因导致的，建议患者及时去医院就医，明确疾病对症治疗。
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