通常情况下，吃蘑菇中毒，上吐下泻后诊断为急性肠胃炎，可能是由于食用不当、食物变质、食物中毒等原因所导致，患者需要根据不同的原因采取相应的治疗措施。
1、食用不当
如果患者食用蘑菇时未完全煮熟，或食用的蘑菇含有毒素，可能会导致患者食用后出现中毒的情况，引起上吐下泻的症状。建议患者需要及时就医，通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者还可以遵医嘱使用左氧氟沙星、头孢曲松钠等抗生素进行抗感染治疗。
2、食物变质
如果患者食用的蘑菇出现变质的情况，可能会导致患者食用后出现腹痛、腹泻等食物中毒的情况，引起上吐下泻的症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，改善不适症状。同时，患者也可以遵医嘱使用蒙脱石散等药物进行治疗，以免导致病情加重。
3、食物中毒
如果患者食用的蘑菇受到细菌感染，可能会引起食物中毒的情况，导致上吐下泻的症状发生。建议患者需要及时就医，通过催吐、洗胃等方式进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用左氧氟沙星、头孢曲松钠等药物进行抗感染治疗。
除此之外，还可能与胃肠功能紊乱、细菌性痢疾等疾病有关，建议患者及时就医，明确具体病因后进行对症治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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