硝酸甘油一般不能预防心肌梗塞。
硝酸甘油是一种硝酸酯类药物，具有扩张冠状动脉血管、降低外周阻力、降低心脏前后负荷的作用，可以用于治疗心绞痛、高血压急症等病症。而心肌梗塞是冠状动脉粥样硬化导致心肌供血不足，引起心肌缺血、缺氧，从而导致心肌坏死的情况，患者可能会出现胸闷、胸痛等症状。硝酸甘油对心肌梗塞没有治疗作用，因此无法起到预防心肌梗塞的作用。
建议心肌梗塞的患者需要在医生指导下使用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等抗血小板药物进行治疗，抑制血小板聚集，预防血栓形成。必要时，患者还需要通过介入治疗、溶栓治疗等方式进行治疗。在日常生活中，患者需要注意合理膳食，避免食用高盐、高脂肪的食物，如咸菜、肥肉等。
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