蒜头煮饭一般不能治高血压，目前并没有临床数据说明使用蒜头煮饭能够治疗高血压。高血压患者应及时就医，遵医嘱使用药物进行治疗。
高血压是指在未服用降压药的情况下血压高于正常值的表现，通常与遗传因素、不良生活习惯、肥胖因素等因素有关。蒜头是一种食物，虽然含有蛋白质、维生素等营养物质，但其含有的钠元素、蒜辣素等成分，并不会起到降压的作用，因此使用蒜头煮饭并不能治疗高血压。高血压患者应及时就医，在医生指导下使用硝苯地平、氢等药物进行治疗。
高血压患者在日常生活中应注意养成良好的饮食习惯，避免食用高盐、高脂的食物，如腊肉、炸鸡等，以免导致血压升高，不利于病情控制。同时，患者还应注意保持良好的心态，避免情绪激动，以免导致血压升高。
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