吃高蛋白的东西会过敏，多考虑是高蛋白饮食引起的，也不排除是过敏体质、家族遗传等原因导致的，需要根据具体情况进行综合分析。
1、高蛋白饮食
如果吃鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白的食物，可能会导致机体内的蛋白质含量增多，容易引起过敏反应，从而出现皮肤瘙痒、丘疹等症状。此时患者需要立即停止食用高蛋白的食物，同时可以多喝水，促进身体的新陈代谢，有利于症状的缓解。如果过敏的症状比较严重，患者也可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗，有利于疾病的控制。
2、过敏体质
如果本身是易过敏体质的人群，吃高蛋白的食物可能会诱发过敏反应，从而出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此时患者需要及时到医院进行脱敏治疗，同时应避免接触过敏原，以免病情持续发展。
3、家族遗传
如果父母双方都属于易过敏体质，可能会遗传给下一代，从而导致患者出现过敏反应。在日常生活中，患者要保持良好的心态，避免情绪过于激动，同时还要注意饮食健康，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等，有利于身体健康。
除此之外，也可能与免疫力低下、接触过敏原等原因有关，建议患者及时到正规医院进行相关检查，并积极配合医生治疗，以免加重病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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