肺癌病人一般可以适量吃鳝鱼，但不建议过量食用。肺癌病人在饮食上，应注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣刺激性食物。
肺癌是起源于支气管黏膜或腺体的常见肺部原发性恶性肿瘤，可能与吸烟、空气污染、电离辐射等因素有关，患者可能会出现咳嗽、咳痰、痰中带血等症状。鳝鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1等营养成分，肺癌病人适量吃鳝鱼，可以补充身体所需营养，有利于身体恢复。但鳝鱼属于高蛋白食物，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
需要注意的是，肺癌病人还可以适量吃苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等新鲜的蔬菜和水果，可以补充身体所需维生素，也可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
建议肺癌病人及时就医治疗，可以在医生的指导下进行化疗、放疗等治疗，有助于延长生存期。
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