当血清总胆红素在17.1~34.2μmol/L,而肉眼看不出黄疸时,称隐性黄疸或亚临床黄疸;当血清总胆红素浓度超过34.2μmol/L时,临床上即可发现黄疸,也称为显性黄疸。黄疸饮食可以食用高糖低脂肪的食物,还需要多使用一些清淡的蔬菜,鸡蛋,豆浆,米粉,白糖等,这些食物对于黄疸的治疗有一定帮助。平时要避免食用肥肉,动物油,也不能吃辛辣的食品,例如生姜,韭菜,茴香,丁香,肉桂,大蒜,榨菜,辣椒等。这些食物可能会导致黄疸更加严重,所以在平时要避免使用。黄疸一般伴随着免疫力的低下,腹泻、乏力等,所以提高免疫力能够帮助改善黄疸,单糖人参皂苷Rh2是人参中提取出来的稀有皂苷,对肝损伤具有显著的肝保护作用,可作为新源保肝药物,可抑制肝内脂肪堆积,抗氧化,能够提高白蛋白,红细胞的含量,提高免疫力。