39问医生

吃辣椒舌头很痛,吗?

吴建群 全科 医师
广州天河社区医院
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您好!辣椒的辣呢是因为辣椒中含辣椒素,在辣椒素的化学结构式中 ,有个这样的结构 (-ch=ch-),它是刺激舌头和口腔触觉的主要成分。舌头和口腔真正能感觉到的味道其实只有:甜、咸、酸、苦。因为辣椒素所刺激的是触觉而非味觉,所以人类身上有辣椒素的受体时,就会因为辣椒而产生辣辣痛痛的反应。

不一定就是癌.多喝点水把,或者看看自己的舌头上是不是有溃疡或其他疮口,严重的话最好去看看医生
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2010-10-16 浏览100
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