39问医生

帮助高血压患者降低血压的蔬菜

田元庆 主治医师
三级甲等
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你好,高血压患者的饮食应该低钠高钾,因为钾有降低血压的作用,可增加降压效果,同时钾对心肌细胞还有保护作用,因此,高血压患者应该多吃含钾丰富的蔬菜。

  适合高血压患者食用的高钾低钠蔬菜有:黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、荠菜、芹菜、菠菜、苋菜、竹笋、紫菜、木耳、海带、豆芽等。这些蔬菜既能补钾又能限钠,能辅助降低血压。

  适合高血压食用的还有菇类,菇类含丰富水溶性纤维,能防止血小板凝聚,帮助降低体内胆固醇,减少血管闭塞。


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2010-10-26 浏览100
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