39问医生

吃什么菜可以降血糖

袁晓勇 内分泌内科 副主任医师
北京大学第一医院 三级甲等
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一般吃苦瓜、洋葱、冬瓜可以降血糖 。
苦瓜有类似胰岛素的物质,是降血糖的一种选择。另外,苦瓜中含有大量的纤维素,可以起到减肥的功效。洋葱含有促进胰岛素合成的一些物质,而且还能够清理胆固醇和甘油三酯,具有降脂作用。此外,在降糖的同时还有降低动脉粥样硬化的作用,能软化血管。冬瓜含有大量促进胰岛素分泌的物质,能够有效防止糖尿病视网膜病变。
平时要注意自我血糖的监测,定期去医院复查。尽量选择低升糖指数的碳水化合物,适当增加非淀粉类的蔬菜、水果,以及全谷类的食物,减少精加工谷类的摄入,增加膳食纤维的摄入量。
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2022-07-06 浏览100
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