急性胰腺炎出院后一般可以吃面包。但要适量。
胰腺炎患者可以在出院后3-5天逐渐恢复饮食，吃水果或新鲜蔬菜。在轻度胰腺炎的早期，禁食和禁水的时间并不特别严格。出院一周后，患者可以逐渐恢复正常饮食，但不能吃高胆固醇、高油腻的食物。患者应该食用低盐、低脂、低油脂的水果、蔬菜和食物。可以选择馒头、花卷、面包和薄软面条，这有利于减轻胃肠道负担和胰腺的恢复。对于一些重症急性胰腺炎，包括术后，应在出院后1个月内优先考虑粥或稀饭。尽量吃半流质食物，这可能更有利于胰腺和肠道的恢复，减少并发症。
患者在平时应避免油腻、辛辣、刺激的食物，有利于病情恢复。
胰腺炎患者可以在出院后3-5天逐渐恢复饮食，吃水果或新鲜蔬菜。在轻度胰腺炎的早期，禁食和禁水的时间并不特别严格。出院一周后，患者可以逐渐恢复正常饮食，但不能吃高胆固醇、高油腻的食物。患者应该食用低盐、低脂、低油脂的水果、蔬菜和食物。可以选择馒头、花卷、面包和薄软面条，这有利于减轻胃肠道负担和胰腺的恢复。对于一些重症急性胰腺炎，包括术后，应在出院后1个月内优先考虑粥或稀饭。尽量吃半流质食物，这可能更有利于胰腺和肠道的恢复，减少并发症。
患者在平时应避免油腻、辛辣、刺激的食物，有利于病情恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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