39问医生

胆囊炎手术后饮食要注意什么

赵翌 肿瘤综合科 主任医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
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一般来说,胆囊炎的患者处于疾病发作期的时候,不能吃甲鱼,这时候吃甲鱼,只能导致患者的病情进一步加重,手术之后,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。胆囊炎少吃高脂肪、高胆固醇食物,如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高,易于形成胆固醇结石。适合吃胆囊炎要低脂肪饮食,低胆固醇饮食,以清淡少渣易消化为宜,应少量多餐,并多饮汤水。瘦肉,山楂,陈皮,萝卜,苹果,橙子,燕麦米,薏米,红豆,火龙果,猕猴桃,红枣,苦瓜,青菜,鸡肉,香菇,木耳,芹菜,苦荞米,鱼肉等。
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2020-10-20 浏览100
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