巨淀粉酶血症是一种临床症候，表现为血液中淀粉酶与其他大分子物质结合，形成淀粉酶复合物或自身聚合成大分子量的多聚体。
这些复合物或多聚体无法通过肾小球滤过，导致持续性的高淀粉酶血症，同时尿液中的淀粉酶浓度可能不会升高，甚至有所降低。此症候并不视为独立疾病，而是由多种因素引起的疾病集合，临床相对罕见，其发病率大约为0.4%。值得注意的是，巨淀粉酶血症的发病与性别无关。
这些复合物或多聚体无法通过肾小球滤过，导致持续性的高淀粉酶血症，同时尿液中的淀粉酶浓度可能不会升高，甚至有所降低。此症候并不视为独立疾病，而是由多种因素引起的疾病集合，临床相对罕见，其发病率大约为0.4%。值得注意的是，巨淀粉酶血症的发病与性别无关。
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