冰醋酸是纯的乙酸冻结的晶体
纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料,在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途.还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头
纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料,在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途.还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头
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