脑出血的病人吃饭咽不下去多考虑是脑出血引起的，也可能是脑梗死、咽喉炎等疾病导致的，建议患者根据引起的原因进行针对性治疗。
1、脑出血
如果患者患有高血压，可能会使血管壁长期受到压力，出现血管破裂诱发脑出血的情况。在疾病初期，患者可能会出现头晕、头痛等症状，如果没有积极配合医生治疗，可能会使病情加重，从而出现吞咽困难的情况。患者可以在医生的指导下，服用华法林钠片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗，能够防止血栓形成。必要时，也可以积极配合医生通过开颅血肿清除术进行处理。
2、脑梗死
如果患者存在糖尿病，可能会使身体内血糖浓度过高，从而诱发脑梗死。患者可能会出现头晕、头痛等症状，随着病情的发展，如果没有积极配合医生治疗，可能会出现吞咽困难的情况。患者可以遵医嘱服用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗，能够防止血栓形成。必要时，也可以积极配合医生通过介入治疗等方式进行改善。
3、咽喉炎
如果患者存在咽喉炎，可能会出现咽喉疼痛、声音嘶哑等症状，如果没有积极配合医生治疗，可能会出现吞咽困难的情况。建议患者可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物缓解症状，也可以适当饮用温水，有助于病情恢复。
除此之外，也不排除是舌炎、扁桃体炎、反流性食管炎等原因造成的，建议患者及时前往医院进行就医治疗，以免延误病情。
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