食用油是不是换着吃更健康呢？_39问医生

食用油是不是换着吃更健康呢？

阮颖主治医师

三级甲等

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您好，各种食用油均含有人体所需营养，但所含营养有所不同，
如花生油含有大量油酸、亚油酸、维生素E以及脑磷脂、卵磷脂等，菜籽油含有大量不饱和脂肪酸和丰富的维生素E以及油酸、亚麻酸等。

尽量是换着吃，还应注意不要使用太多。

2011-03-15 浏览100次

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食用油是不是换着吃更健康呢？