39问医生

酒精肝的饮食注意事项

陈经建 肝病科_肝炎科 主任医师
上海新科医院
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(1)需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,以纠正并存的营养不良。高蛋白质饮食,开始每天0.5g/kg,逐渐增加到每天1.0--1.5g/kg。高维生素,包括维生素(b1、b2、b6、b12)等。每日摄人146.4kj(35kcal/kg)以上的能量和1.2—2.0g/kg蛋白的多餐规律营养;

(2)要严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要;

(3)对不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入.以免加剧
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2014-08-06 浏览100
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