临床上如果患有急性肠炎,一般饮食是非常重要的。因为急性肠炎早期肠道处于激惹状态,这个时候肠黏膜损伤,患者如果饮食不当,会导致胃肠黏膜损伤加重,出现症状加重,比如恶心、呕吐加重,腹泻、腹痛加重,甚至导致其他严重的情况。主要吃容易消化吸收的食物,这个时候千万注意奶制品、水果最好是不要吃,因为这个时候吃这些食物会导致患者腹泻加重,最好吃容易消化吸收的。临床上推荐粥类,比如大米粥、小米粥、八宝粥,而且一些清淡的蔬菜、咸菜都是可以进食的,包括面条也都是可以的。这时候要注意少油、少盐,辛辣饮食等一定要注意禁用。一般来讲患者如果注意饮食,再用一些对症的药物,大多数患者在短时间之内就能够康复。