原发性胆汁肝硬化饮食上要注意营养均衡，可以多吃些高蛋白、高维生素的食物，同时也要注意低脂、低盐等。
1、高蛋白的食物
原发性胆汁肝硬化通常与遗传因素有关，会导致胆汁淤积，从而出现肝硬化的情况。在平时可以多吃些高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够为身体补充营养，增强身体的抵抗力。
2、高维生素的食物
在平时也可以多吃些高维生素的食物，比如苹果、橙子、猕猴桃、西红柿、黄瓜等，能够补充身体所需要的维生素，对身体有一定的好处。
3、低脂、低盐食物
同时还要注意低脂、低盐，平时在饮食上要以清淡易消化的食物为主，可以多吃些小米粥、南瓜粥、山药粥等食物，减少对肝脏的损伤。
除此之外，也要注意避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，在平时也要注意休息，避免吸烟喝酒，以免加重病情。
贵州省第二人民医院
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