大黄和甘草泡水可缓解轻度便秘。这是因为大黄具有泻下通便的作用 ,能够刺激肠道蠕动,促进排便;而甘草则具有润肠通便的作用,能够增加肠道内的水分,软化粪便,使其更容易排出体外。因此,对于轻度便秘,使用大黄和甘草泡水喝可以起到一定的缓解作用。但需要注意的是,对于严重便秘或长期便秘,应寻求专业医生的建议和治疗。