用了艾滋病人使用过的碗吃饭，如果没有经过消毒一般不会感染，但如果经过消毒，也有可能会感染。
艾滋病是由人类免疫缺陷病毒引起的慢性传染病，主要通过性接触、母婴、血液等方式进行传播。人类免疫缺陷病毒在体外生存能力较差，不耐高温，抵抗力较低，离开人体不易生存。如果使用者使用的艾滋病人使用过的碗筷没有经过消毒，此时人类免疫缺陷病毒可能会残留在碗筷上，如果健康的人食用了携带艾滋病病毒的碗筷，可能会感染艾滋病。
建议普通人不要使用艾滋病人的个人物品，避免与艾滋病人进行亲密接触，也要避免与艾滋病人共用注射器，在进行性行为时，要做好防护措施，正确使用安全套。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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