从您的描述分析 ,您母亲因车祸导致颅脑损伤,手术后人清醒,但因吞咽功能障碍,需要进行鼻饲。鼻饲如果已经操作完毕,平时需注意做好护理。进行鼻饲时,鼻饲的食物温度应在39-40度之间,每次注入不能超过200毫升。另外两次鼻饲之间至少间隔2小时以上。同时不能注入过快,注入前后要注入少量温开水。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。