根据你的叙述是慢性胰腺炎现象，进食过多淀粉性食物，会导致胰腺大量分泌胰淀粉酶，类分解消化淀粉使其转化成葡萄糖而被身体利用，氧化供能的，进食土豆等高淀粉食物，可以出现淀粉酶升高现象的，建议您看医生斟酌确诊，对症治疗，慢性胰腺炎要清淡饮食，不要吃凉冷硬食物油腻食物，希望我的回复对你有帮助 。
39问医生
淀粉酶跟跟土豆有关系吗？
谷阔
消化内科
主任医师
哈尔滨市第二医院
三级甲等
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66
2022-09-08
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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