铬的主要功能是在糖代谢中起作用。糖利用时要消耗铬，当糖大量利用时有可能造成铬的不足；铬不足时又影响糖的利用。经证明铬具有抗糖尿的作用，含铬丰富的食物，可增强胰岛素的效应，预防糖尿病的发生。糖尿病由于血糖高，消耗大量铬元素，导致铬不足，建议糖尿病人适当补充铬。铬的最好来源是肉类，尤以肝脏和其他内脏，是生物有效性高的铬的来源。啤酒酵母、未加工的谷物、麸糠、硬果类、乳酪也提供较多的铬。
39问医生
铬元素是不是治疗糖尿病的？
董树林
内科
主治医师
巴中体检门诊部
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2017-11-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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