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病情描述:糖尿病人能吃瑶柱吗
医生回答
李然 主治医师
海阳市人民医院 内科
瑶柱中含有大量的蛋白质和碳水化合物,而且它的蛋白质含量比鸡肉还要高,矿物质含量也比燕窝高。而且它里面含有大量的谷氨酸钠,所以它的味道非常鲜美。它能够起到补益脾胃,降低血压的作用。同时它还可以用来预防癌症呢,起到软化血管和预防动脉硬化的作用。 因此糖尿病人是可以食用瑶柱的,而且还很有好处呢,因为瑶柱是一种低糖高蛋白的食物,所以对于糖尿病人来说还是比较适合的,并且在我们日常生活中,做菜用干贝的量也不大,所以不会影响到糖尿病的病情,反而能够起到增益的作用呢。 2018-05-02 20:25 举报
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