老年人胃酸烧心可以吃碱性食物缓解，也可以通过药物缓解。
1、碱性食物
胃酸烧心主要是由于胃黏膜受到刺激引起，适当吃碱性食物，比如苏打饼干、苏打面包、牛奶等，能够中和胃酸，从而缓解胃酸烧心症状。此外，还可以吃小米粥、山药粥、蔬菜粥等清淡的食物，也能够缓解胃酸烧心。
2、药物缓解
如果胃酸烧心症状比较严重，通过食疗的方式效果并不是特别理想，患者可以在医生的指导下服用抑制胃酸的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等。同时还可以遵医嘱服用保护胃黏膜的药物，比如铝碳酸镁片、硫糖铝片等，能够起到保护胃黏膜的效果，也可以缓解胃酸烧心的症状。
此外，日常生活中患者要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、酸辣粉等。如果通过上述方法，胃酸烧心的症状仍无法得到缓解，建议患者及时到正规医院检查，并遵医嘱进行治疗。
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