一般不存在肛裂手术后吃什么长伤口快的说法。肛裂手术后患者可吃富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含膳食纤维的食物等食物，也可以遵医嘱使用药物来促进伤口愈合。
1、富含维生素的食物
如猕猴桃、苹果、香蕉、西红柿等，多吃富含维生素的食物可以促进伤口愈合，还可以防止便秘，有助于预防伤口出现感染的情况。同时患者还要避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、葱、姜、蒜等，这些食物会刺激伤口，影响愈合。
2、富含蛋白质的食物
如牛奶、鸡蛋、猪蹄等，多吃富含蛋白质的食物可以补充身体所需的营养，有助于促进伤口的愈合，还可以增强身体的抵抗力。
3、富含膳食纤维的食物
如红薯、玉米、荞麦等，多吃富含膳食纤维的食物可以促进胃肠道蠕动，有助于保持大便通畅，预防便秘，从而促进伤口愈合。
4、药物
肛裂手术后患者可以遵医嘱使用高锰酸钾溶液坐浴来消毒杀菌，有助于促进伤口愈合。患者还可遵医嘱使用头孢克肟胶囊、阿莫西林胶囊等药物来预防感染。
肛裂手术后患者还需要注意保持局部清洁卫生，避免伤口沾水，以免发生感染。如果出现伤口红肿、疼痛等感染症状，患者需要及时到医院就诊，遵医嘱进行相关的治疗。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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