腹泻患者一般不能吃香菇瘦肉粥，以免导致病情加重。
香菇瘦肉粥是由香菇、瘦肉、大米等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，腹泻患者食用以后可能会导致消化道的负担加重，从而使腹泻的症状更加严重，不利于疾病的恢复。因此，建议腹泻患者避免食用香菇瘦肉粥。腹泻通常是由于胃肠道功能紊乱、急性胃肠炎等因素引起的。对于腹泻症状较轻微的患者，一般通过日常调理可缓解，建议患者注意休息，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。但对于腹泻症状较严重的患者，则建议需要及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散等药物进行治疗。
建议腹泻患者在日常生活中注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，减轻胃肠道负担，有利于疾病的康复。
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