39问医生

新鲜灵芝怎么晒干?

范铁兵 中医内科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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通常情况下,新鲜灵芝可以通过日晒、低温干燥、冷藏等方式进行储存。

1、日晒

一般可以将新鲜的灵芝采摘以后晒干,因为新鲜灵芝里面含有非常丰富的氨基酸、维生素以及灵芝多糖等营养成分,通过日晒的方式能够吸收其中的营养成分,从而能够达到延长保质期的目的。

2、低温干燥

一般可以将新鲜的灵芝放在65°C以下的环境中进行储存,因为在低温环境下,能够有效使其营养成分发生改变,同时也能够抑制细菌的生长。

3、冷藏

如果新鲜灵芝无法进行购买,也可以使用真空冷藏的方法进行储存,因为在冷藏的环境下,能够有效使其营养成分发生改变,同时也能够抑制细菌的生长。

除上述方法外,还可以通过真空冷冻的方法进行储存。但如果通过以上方式储存以后,出现了变质的情况,建议及时扔掉,以免对身体造成损伤。

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2023-07-22 浏览100
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