39问医生

痛风和高尿酸血症能吃玉米吗

杨铁生 风湿免疫科 主任医师
北京大学人民医院 三级甲等
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痛风和高尿酸血症通常可以吃玉米 。
痛风和高尿酸血症患者可以吃玉米,玉米是一种常见谷物,富含膳食纤维、各种微量元素和维生素,属于低嘌呤食品。经常食用玉米可以为人体提供丰富营养,这对痛风和高尿酸血症患者很有益,不会导致体内尿酸水平升高。但痛风患者应注意使用玉米方式,通常建议煮沸或蒸制,不建议患者食用罐装玉米或松仁炒玉米,因为这种生产方法会添加大量果糖,不利于控制尿酸,还会使患者体重增加。对于大多数新鲜蔬菜和水果,痛风和高尿酸血症患者都可以吃。
建议患者进行适当运动,减少摄入热量和脂肪。
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2022-08-30 浏览100
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