乙醚 是无色透明液体 。有特殊刺激气味。带甜味。极易挥发。临床主要作用为全身麻醉。急性大量接触,早期出现兴奋,继而嗜睡、呕吐、面色苍白、脉缓、体温下降和呼吸不规则,而有生命危险。急性接触后的暂时后作用有头痛、易激动或抑郁、流涎、呕吐、食欲下降和多汗等。液体或高浓度蒸气对眼有刺激性。具体麻醉时长以吸入的量和吸入速度为准。