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琼脂是食品添加剂吗？它属于什么类别？个

曾繁花 营养科 三级公共营养师
保定市第一中心医院 三级甲等
咨询
病情分析：是的，在作果酱果冻中能用到，增稠的作用。
指导意见：卖食品添加剂的专卖店，大型超市也有，我在超市买过的。

提问者对于答案的评价：
anan：Thank you

66
2012-09-16 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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