小米粥和香菇一起吃一般不会中毒。
小米粥中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、淀粉等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。而香菇中含有丰富的膳食纤维、木质素、多糖、氨基酸、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、烟酸等营养成分，适当吃香菇可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。通常小米粥和香菇两者不存在食物相克的情况，一起吃一般不会引起身体不适，所以小米粥和香菇一般不会中毒。
但需注意，吃小米粥和香菇时应注意适量，吃过多可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。若出现上述症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。同时日常生活中要注意饮食清淡，少吃辛辣、油腻、生冷的食物，可以多吃新鲜的水果蔬菜，也可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等。
首都医科大学附属北京儿童医院
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