木耳菜叶子上有斑点是否能吃,需要根据具体的情况判断。如果没有发生变质,一般能吃,如果发生了变质,一般不能吃。
1、能吃
木耳菜是一种常见的食物,其中含有丰富的膳食纤维、维生素、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养成分。如果木耳菜叶子上没有出现斑点,也没有出现腐烂以及异味的情况,一般是能吃的,有利于补充身体所需的营养,通常不会对身体造成影响。
2、不能吃
如果木耳菜叶子上出现了斑点,而且出现了腐烂以及有异味的情况,通常是不能吃的。因为木耳菜叶子上有斑点说明已经出现了变质的情况,会滋生大量的细菌,吃了以后会导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠不适症状,严重时还可能会导致食物中毒,对身体造成严重的伤害。
建议平时吃新鲜的木耳菜,任何食物都不要长时间存放。如果不小心吃了长时间存放的木耳菜叶子上出现了斑点,并且伴随上述不适的症状,要及时到医院就诊治疗,以免延误病情。