重度慢性萎缩性胃炎伴中度肠化是否严重，需要根据具体情况进行判断，慢性萎缩性胃炎伴中度肠化通常是指胃黏膜已经发生萎缩性病变，并且伴有中度肠化生的情况。
1、不严重
慢性萎缩性胃炎伴中度肠化通常是指胃黏膜已经发生萎缩性病变，并且伴有中度肠化生的情况，如果患者及时进行治疗，一般不会出现严重的情况。建议患者可以在医生指导下使用胃黏膜保护剂进行治疗，如硫糖铝、枸橼酸铋钾等。同时，患者还可以通过微波治疗、红外线治疗等方式进行物理治疗。
2、严重
慢性萎缩性胃炎伴中度肠化通常属于癌前病变，如果患者不及时进行治疗，可能会导致胃癌的发生。建议患者需要及时通过手术的方式进行治疗。手术后可以通过病理检查明确胃癌的类型，必要时还需要通过化学治疗、放射治疗等方式进行进一步治疗。
建议患者在日常生活中需要注意避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免对胃肠道造成刺激，加重病情。同时，患者还需要注意保持良好的生活习惯，不要熬夜，注意劳逸结合，以免引起胃肠道不适的情况。
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