胃癌病人可以吃海参，但要注意适量，避免大量食用，避免肠胃不适。
胃癌是一种消耗性疾病，会影响饮食。患者可能出现身体虚弱，缺乏营养。海参含有优质蛋白质、氨基酸等营养素，可以补充胃癌患者体内缺失的一些营养素，有助于改善患者的体质。因此，吃海参对胃癌患者有好处。然而，胃癌患者应避免食用大量海参，因为过量摄入海参可能会增加胃肠道负担，容易导致功能性消化不良或胃肠功能障碍，从而加重病情。因此，胃癌患者应适度食用海参，但不能大量食用。
建议胃癌患者调整饮食结构，以清淡易吸收的食物为主，避免寒凉和刺激性食物。
胃癌是一种消耗性疾病，会影响饮食。患者可能出现身体虚弱，缺乏营养。海参含有优质蛋白质、氨基酸等营养素，可以补充胃癌患者体内缺失的一些营养素，有助于改善患者的体质。因此，吃海参对胃癌患者有好处。然而，胃癌患者应避免食用大量海参，因为过量摄入海参可能会增加胃肠道负担，容易导致功能性消化不良或胃肠功能障碍，从而加重病情。因此，胃癌患者应适度食用海参，但不能大量食用。
建议胃癌患者调整饮食结构，以清淡易吸收的食物为主，避免寒凉和刺激性食物。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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