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在炖好冰糖雪梨以后待水温冷却约七十度以下时再加入蜂蜜比较合适 。
梨有清热解毒、润肺止咳的作用,蜂蜜有止咳化痰的作用,所以当咳嗽症状轻微时,可以喝冰糖雪梨,达到治疗咳嗽的效果。煮冰糖雪梨时,由于蜂蜜易受高温刺激变性,止咳效果也会降低,所以煮冰糖雪梨时,不能提前将蜂蜜放入锅中。应该将煮熟的梨水放在一个温暖的状态,然后加入蜂蜜一起吃,治疗咳嗽效果较好。如果咳嗽症状严重,也可以在煮梨水时加入贝母。
建议有糖尿病的患者最好不要喝冰糖雪梨,虽然冰糖雪梨蜂蜜水有很多作用,但请适量食用。
蜂蜜有较高的止咳化痰润肺的功效,另外也具有一定的润肠通便作用。一般建议可以蜂蜜用热水进行冲服,然后在放入冰糖。
平时也要注意生活习惯的改变。多注意补充水分。
多吃维生素丰富的水果和蔬菜和注意膳食平衡。注意保暖,避免吃辛辣刺激类食物。