39问医生

煮冰糖梨蜂蜜水‘什么时候放蜂蜜合适呀

李爱国 中医内科 主任医师
中日友好医院 三级甲等
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在炖好冰糖雪梨以后待水温冷却约七十度以下时再加入蜂蜜比较合适 。
梨有清热解毒、润肺止咳的作用,蜂蜜有止咳化痰的作用,所以当咳嗽症状轻微时,可以喝冰糖雪梨,达到治疗咳嗽的效果。煮冰糖雪梨时,由于蜂蜜易受高温刺激变性,止咳效果也会降低,所以煮冰糖雪梨时,不能提前将蜂蜜放入锅中。应该将煮熟的梨水放在一个温暖的状态,然后加入蜂蜜一起吃,治疗咳嗽效果较好。如果咳嗽症状严重,也可以在煮梨水时加入贝母。
建议有糖尿病的患者最好不要喝冰糖雪梨,虽然冰糖雪梨蜂蜜水有很多作用,但请适量食用。
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2022-09-23 浏览100
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