帕金森一般是指帕金森病，患者可以多吃含有维生素的食物、含有蛋白质的食物、含有膳食纤维的食物等，但饮食只能起到辅助作用，并不能治疗疾病，如果患者出现不适症状，还需要及时就医。
1、含有维生素的食物
由于帕金森病属于一种神经系统退行性疾病，随着病情的发展，会导致脑黑质多巴胺能神经元变性死亡，会导致患者出现静止性震颤、肌强直、运动迟缓等症状。所以患者可以多吃含有维生素的食物，如苹果、橙子、猕猴桃、西红柿、黄瓜等，能够补充身体所需的营养，对病情的恢复有一定的好处。
2、含有蛋白质的食物
由于帕金森病是一种神经系统退行性疾病，会导致患者出现运动迟缓、肌强直、静止性震颤等症状。所以患者可以多吃含有蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、牛肉等，可以补充身体所需的营养，对病情的恢复也有一定的好处。
3、含有膳食纤维的食物
由于帕金森病会导致患者出现静止性震颤、肌强直、运动迟缓等症状，还会引起便秘的情况。所以患者可以多吃含有膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦、红薯、玉米等，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，对病情的恢复也有一定的好处。
除此之外，患者还可以多吃含有不饱和脂肪酸的食物、含有维生素的食物等。但要避免食用辛辣刺激、油腻等食物，如辣椒、炸鸡、芥末等，以免加重病情。如果患者出现上述症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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