吃饭没有蒜，一般是因为吃饭时吃的菜不是生蒜，而是使用了大蒜作为调味品。
大蒜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分，适当吃大蒜可以补充身体所需的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。而且大蒜里面的蒜辣素，可以刺激胃肠道壁，加快胃肠道的蠕动，从而起到改善便秘的作用。一般大蒜不是生蒜，生蒜属于辛辣刺激性的食物，而且比较辛辣，如果在吃饭时吃，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，导致胃酸分泌过多，从而引起胃痛、胃胀、烧心等不适症状，所以吃饭时不建议吃生蒜。
如果患者因为吃饭时吃生蒜而出现了胃部不适症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。建议平时吃饭时要细嚼慢咽，不要暴饮暴食，也不要大量吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、花椒、大蒜等，以免增加胃肠道负担，引起胃部不适。
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