39问医生

为什么银耳汤喝了拉肚子

张继舜 消化内科 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
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银耳汤喝了拉肚子是因为患者无法吸收导致。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是一种富含膳食纤维的减肥食品,膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳汤是一种传统的滋补食品,很多人认为银耳羹具有养生、养颜的作用。但是银耳中的主要成分并不能为人体所消化、吸收,进食银耳汤后,这些成分往往以原型成分从大便中排出。这一部分成分会增加大便中的渗透压,导致水分无法被人体吸收,使大便中水分增加,而导致腹泻,属于渗透性腹泻的发病机制。腹泻按照发病机制可以分为四种,渗出性腹泻、渗透性腹泻、动力性腹泻以及分泌性腹泻。吃银耳汤可以导致渗透性腹泻,所以便秘的患者可以增加食用银耳汤,但是容易腹泻的患者应当避免过量食用银耳汤。
可以通过以下方式预防拉肚子:饮食调理,在饮食方面进行积极的调理,尽量避免吃过于辛辣和刺激的食物。选择清淡的饮食,可以预防腹泻疾病。在饮食中,还需要多摄入水分,平时也应当积极饮水,每天的饮水量至少达到2000毫升,能够促进身体的良性循环。避免着凉,如果出现着凉的情况,也容易引起腹泻。所以在日常生活中,应当根据天气的变化,积极添减衣物,可以避免出现着凉的情况。注重饮食的清洁,在饮食上,还需要注重入口食物的清洁度,对于食材应当进行彻底的清洗。
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2022-06-24 浏览100
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