通常情况下，荸荠对酒糟鼻没有治疗效果。
酒糟鼻是一种慢性炎症性皮肤病，通常与家族遗传、皮肤屏障功能受损等原因有关，可能会出现局部皮肤潮红、毛细血管扩张等症状，还可能会伴随皮肤油腻、丘疹、脓疱等症状。荸荠中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养。但其没有治疗酒糟鼻的作用，也无法改善不适症状。
酒糟鼻患者可遵医嘱涂抹夫西地酸乳膏、红霉素软膏等药物来治疗，也可以通过强脉冲光、脉冲染料激光等方式来改善。在日常生活中，要注意饮食健康，避免吃辛辣油腻食物，比如辣椒、大蒜、炸鸡等，以免加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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