为什么男的不能吃香菜？_39问医生

为什么男的不能吃香菜？

刘金花妇产科一级心理咨询师

山东中医药大学

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可以吃的，但也不宜多吃。每百克香菜含膳食纤维3.9克，钙285毫克，铁4毫克，磷33毫克，钾631毫克，镁33毫克，锌0.45毫克，硒0.53微克，烟酸1毫克。香菜中胡萝卜素的含量为黄瓜，茄子、菜豆的10倍左右，钙、铁的含量也高于许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇，正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。

2013-04-16 浏览100次

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