花胶要泡多久才可以食用？_39问医生

花胶要泡多久才可以食用？

邹艳妇产科

秦皇岛市海港医院二级甲等

咨询

一般花胶用冷水浸过夜。将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。

2013-04-19 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

花胶要泡多久才可以食用？