吃核桃不能达到降血糖和降血压的效果。但是在血糖和血压控制不佳的情况下，可以适量吃核桃，对身体有一定的好处。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B、叶酸、烟酸、泛酸、钙、磷、铁等多种微量元素。而且核桃含有的微量元素钾，钠，镁等元素也比较丰富，吃核桃有利于补充身体所需的营养，对身体健康有益。但是其含有的油脂比较多，如果血糖和血压控制不佳，不建议过多吃核桃，以免导致血糖升高以及血压升高，对身体产生不良的影响。
高血糖患者要注意低盐低糖饮食，少吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、大蒜等。可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、西红柿、黄瓜等。高血压患者要注意低盐低脂饮食，少吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、大蒜等。可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、西红柿、黄瓜等。
如果患者血糖和血压控制不佳，建议及时去医院就诊，在医生的指导下服用降糖药物或者降压药物治疗，如二甲双胍、格列齐特、缬沙坦等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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