没有喝酒但是大便有酒味，可能是由于饮食不当、胃肠功能紊乱、急性胃肠炎等因素导致的，可通过调整饮食和口服药物的方式进行治疗。
1、饮食不当
如果患者在平时吃太多含有酒精的食物，比如酒心巧克力、蛋黄派、醉虾等，会使胃肠道黏膜受到刺激，从而引起胃肠道不适，出现没有喝酒但是大便有酒味的情况。可在平时增加饮水量，促进酒精的代谢，可改善症状。
2、胃肠功能紊乱
如果平时压力过大，精神长期处于紧张、焦虑的状态下，会导致胃肠道功能出现紊乱，从而使胃肠道蠕动减慢，出现没有喝酒但是大便有酒味的情况。可在平时增加新鲜的水果和蔬菜的摄入，有助于改善症状，同时还可遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
3、急性胃肠炎
如果吃了不干净的食物，会导致细菌感染胃肠道，从而引起胃肠道黏膜出现炎症性病变，引起大便次数增多、腹痛等症状，同时并伴有没有喝酒但是大便有酒味的情况。可遵医嘱服用盐酸左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等抗生素药物治疗，可抑制炎症控制病情。
除了上述常见的原因外，没有喝酒但是大便有酒味，还可能是由于十二指肠溃疡、肠道菌群失调症等因素导致的，应完善检查对症治疗。
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