你好！乙肝患者是可以吃鹌鹑蛋的，但是最好不要生吃，多吃。
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王华利副主任医师肝病科
南京市第二医院
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擅长病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、肝衰竭、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝病、自身免疫性肝病等诊断和治疗
卓蕴慧主任医师肝病科
上海中医药大学附属曙光医院西院
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肝炎、肝硬化
陈玉芳副主任医师肝病科
浙江中医药大学附属第二医院
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中西结合治疗慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、重型肝炎、急慢性肝炎、肝硬化、自身免疫性肝炎、药物性肝炎、脂肪肝、肝癌等疾病。对病人药物治疗的同时，更善于给病人以心理疏导和心理治疗，解开患者的心结。
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