癌症患者能吃牛肉,化疗引起的副作用主要表现为全身反应、消化道反应、骨髓抑制等。化疗病人饮食应清淡、富营养、易消化,可进食少渣半流质或少渣软饭菜;忌油腻、难消化的食品。胃口差的病人可以少食多餐。为防止骨髓抑制引起的白细胞下降,要注意增加营养,多食血肉有情之品,如鸡、鸭、鱼、肉等(宜选用煮、炖、蒸等方法烹制),还可选择含铁较多的食物如动物的肝脏、腰子(肾)、心脏、瘦肉、蛋黄、菠菜、芹菜、蕃茄、杏、桃、李、葡萄、红枣、菠萝、杨梅、橙子、柑桔、柚子和无花果等。也可选用炖乌鸡、花生等补血。肿瘤的对抗中,一般来说很多癌症患者是需要接受到放化疗治疗的,这时在治疗期间,为降低药物的毒副作用对患者的伤害,一般来说都是建议患者服用中药进行综合治疗的,我建议患者尝试富力博士研发的单体中药人参皂苷Rg3,其针对肿瘤有不错的效果,联合放化疗治疗,可降低放化疗药物的毒副反应,保护患者的肝肾损伤,降低治疗期间患者身体耐药性的产生。